Citrat, malat, oxid eller noget helt fjerde?

I forrige blogindlæg fortalte vi om Nani kvaliteten, nemlig Nutrients as Nature Intended. Her kom vi blandt andet ind på enkelte råvarer, som er kilden til mange af vores kosttilskud fra 100% naturlige kilder. Vi fortalte f.eks. om vores Magnesium, som udelukkende består af søsalatekstrakt, men vi nævnte faktisk også de forskellige magnesiumformer, nemlig -citrat, -malat, -glycinat, og -taurat. Nysgerrig på hvilken form Nani Magnesium er på? Læs med i dagens blogindlæg!

Fortæl, fortæl! Hvilken form er jeres magnesium på!

Vi løftede faktisk allerede sløret i forrige blogindlæg, og hvis du følger os på vores sociale medier, så har du måske også allerede set vores opslag om vores mineraltilskud? I en karrusel nørder vi nemlig lidt mineraler, så det er altså værd at følge os på vores Instagram 🤓 

For når det kommer til mineraltilskud, såsom calcium og magnesium, så går mange op i, hvilken form de er på. Vores opslag var derfor en øjenåbner for dem, som ikke kender til Nani kvaliteten. Og måske lærte de fleste noget nyt, om de forskellige former?

Citrat, malat, taurat, glycinat… listen er lang! 

For der findes nemlig rigtigt mange forskellige former for magnesium. Hvordan kan det egentlig være?

For at magnesium har den ene eller den anden form, så skal grundstoffet i sin rene form bindes til noget organisk. Dette kan være citronsyre (citrat), æblesyre (malat), eller fx aminosyren glycin (glycinat) eller taurin (taurat).

Hos Nani fremstiller vi dog ikke kosttilskud fra isolater, men vi anvender altid en naturlig kilde i stedet for.
Hvis du vil vide hvorfor, så læs endelig blogindlægget Nutrients as Nature Intended – derfor vælger vi naturens egne kilder.

Det vil sige, at vi ikke binder grundstoffet, magnesium, til en organisk kilde for at opnå en af de ovennævnte former – vi udvælger nøje en naturlig kilde, som er naturligt rig på organisk magnesium 🌱

Vi anvender altså en unik tangsort kaldet søsalat, da den har et naturligt indhold af magnesium, hvor magnesiummet er optaget og herefter bundet til hele planten. Det vil sige, at søsalaten har magnesium bundet til kulhydrater (såsom citrat og malat), aminosyrer (glycinat og taurat), men også fedtsyrer, og så indeholder den også bioflavonoider, polyfenoler, fibre og mange andre skønne næringsstoffer.

Vores magnesium er derfor på alle former takket være planten! 🌱

Organisk magnesium - en naturlig alt i én 💚

Hvad vil det så sige, at magnesiummet er organisk?

Til jer, der øjeblikkeligt husker tilbage på kemitimerne, ved I, at magnesium på sin rene form er et uorganisk grundstof. Du husker nok det periodiske system, hvor Mg (magnesium) figurerer, som grundstof nummer 12.

Hvis ikke, så har vi lige taget en lynhurtig repetition af kemitimen 😉 
Det er faktisk derfor, at man binder magnesium til noget organisk, om det så er citronsyre eller æblesyre, for bl.a. at gøre det lettere optageligt.

Hos Nani vælger vi dog en anden vej, hvilket vi jo har for vane 😉
I stedet for at binde grundstoffer til organiske kilder, så udvælger vi nøje hele planter, som er naturligt rige på de forskellige mineraler.
I tilfælde af vores magnesium, så anvender vi søsalat – en unik tangsort, som er naturligt rig på magnesium.

Ved at anvende hele planter til vores kosttilskud, altså 100% naturlige kilder, har planterne sørget for at optage grundstoffer fra sine omgivelser, optaget det i sine planteceller, hvor det så bliver bundet til plantens egne næringsstoffer.
Tada! Hermed en organisk kvalitet! 🎉

Hvilke næringsstoffer, spørger du måske så?

Rigtigt mange! Blandt andet:
Kulhydrater, som f.eks. citronsyre og som du kender i form af citrat, men også malat (æblesyre).
Aminosyrer, som f.eks. glycin, bisglycinat eller taurin, lige som du kender det fra glycinat- og taurat formerne.
Dog også fedtsyrer, fibre, bioflavonoider, polyfenoler, og så mange andre lækre næringsstoffer, som gemmer sig i planterne 🌿