
En velfungerende og sund fordøjelse påvirker vores velvære. Efterhånden har vigtigheden af en regelmæssig og sund fordøjelse været talt mere om de seneste år. Men hvorfor er det lige, at vores fordøjelse egentligt er så vigtig? Og hvad er det vi kan gøre, for at holde vores flere billioner af bakterier i balance nede i tarmen?
Læs med i dette blodindlæg, hvor vi vil udforske hvad fordøjelsen er, og tarmfloraen handler om, og hvorfor de små bakterier er så vigtige for vores velvære.
De seneste år er vi begyndt at tale mere om fordøjelsen. Både ift. maven, men også tarmen, og bakterier, som lever i symbiose dernede. Vores ca. otte meter lange tarmsystem har en indre celleoverflade på hele 400 kvadratmeter! Dvs. at vi ikke ”blot” har et par millioner bakterier dernede, men faktisk op imod billioner bakterier. Denne mikroflora, som ofte kaldes probiotika, består af et væld af forskellige stammer og understammer. Faktisk er ikke én mikroflora ens, da den påvirkes af vores kost, livsstil og mange andre faktorer.
Når den naturlige balance bliver forstyrret, så opstår der en dysbiose – en biologisk ubalance, som vi også kan kalde det.
Fødes med sterile tarme
Før vi bliver født, har vi faktisk ingen tarmflora. Vi fødes med sterile tarme – og under den vaginale fødsel overføres vigtige bakterier fra mor til barn. I første omgang så hæfter bakterierne sig på huden og kravler herfra ind i munden, hvor de finder vej ned til tarmsystemet.
Gennem modermælken bliver der tilført endnu flere bakterier, samt næring, til bakterierne, så de kan opformere sig og danne grundlag for vores indre økosystem, som vi kalder tarmfloraen.
Grundet udvidet viden om vigtigheden af en tarmflora i balance, ses flere tilskud af probiotika.
Hos Nani har vi to tilskud af probiotika. Vores Præ+Probiotika, som indeholder en bredspektret og symbiotisk kombination af syv forskellige bakteriestammer, samt præbiotika, altså en fødevarekomponent til probiotikaen.
Vores Mælkesyrebakterier i frugtbidder lancerede vi til hele familien med fokus på de små. Nani’s mælkesyrebakterier kommer nemlig i små, smagfulde frugtbidder og må tages allerede fra barnet er 3 år. Frugtbidderne indeholder en specifik stamme, Bacillus Subtilis DE111, som er en patenteret og videnskabeligt veldokumenteret stamme.
Frugtbidderne kan dog naturligvis også tages af voksne!
Men hvad er fordøjelse egentlig?
Lad os lige vende tilbage til maven. Måske du har hørt sætningen ”du er hvad du spiser”. Det er faktisk ikke helt sandt, for du er nærmere det, som du fordøjer og optager! Fordøjelsen er en kompleks proces, hvor maden vi spiser rejser ned igennem spiserøret og lander nede i maven, hvor enzymer og det naturligt sure miljø (mavesyren) begynder at nedbryde vores kost.
Allerede i mundhulen, findes der enzymer, som begynder at nedbryde maden. Den faktisk ret lange og komplekse rejse, fra mad til næringsstoffer for vores krop, er fascinerende – det er pludselig ikke så overraskende, at en fordøjelse i balance (eller ubalance) påvirker vores velvære! Hos Nani har vi derfor et kurprodukt, Fordøjelse, hvor vi har taget højde for netop disse forskellige processer på holistisk vis.
Kurproduktet indeholder nemlig
Artiskok, som understøtter lever- og galdefunktionen.
Kamille, som hjælper med at understøtte behandling af gener i fordøjelsessystemet, såsm milde spasmer, oppustethed, øget dannelse af tarmluft og opstød.
Ingefær, som hjælper med at understøtte fordøjelsen, samt bidrager til den normale funktion af tarmkanalen.
Rød elm, som beroliger fordøjelseskanalen med sit indhold af planteslim (mucilagekilde), samt understøtter slimhinderne.
Som en del af fordøjelsesprocessen indgår mikrofloraen, som gemmer sig nede i vores tarme.
Efter en tur gennem mavesækken, passerer maden videre til tyndtarmen, hvor størstedelen af næringsstofferne absorberes. Den resterende, ufordøjede mad, bevæger sig nu videre til tyktarmen, hvor væske og andre næringsstoffer absorberes. Resten af maden, som ikke fordøjes, udskilles som affald.
Motion er ikke kun sundt for dit ydre, fysiske velvære
Med træning styrkes musklerne – vi forbinder som regel træning med styrkede biceps og gluteus maximus. Men du har måske hørt, at et stillesiddende arbejde kan resultere i en træg fordøjelse.
Vi har nemlig et muskellag, som omgiver tarmsystemet og hjælper peristaltikken. Derfor er det vigtigt at holde sig aktiv ikke blot for vores “ydre” muskler, men også de indre! Ved at spise fiberrigt, bl.a. grøntsager og fuldkorn, øges volumen af den mad vi indtager (og dermed afføring) og det kan musklerne rundt om tarmen rigtigt godt lide – så har de nemlig noget at arbejde med og på den måde blive “motioneret”. Desuden nyder vores tarmflora (probiotika) også godt af indtaget af fibre, som de kan mæske sig i!
Vidste du, at der er to slags fibre?
De fordøjelige og ufordøjelige. Kostfibre er ufordøjelige kulhydrater, som ikke kan nedbrydes i tyndtarmen. Kostfibre går ufordøjet til tyktarmen, hvor nogle af dem bliver nedbrudt af bakterier, der omdanner dem til nyttige stoffer, som kroppen kan optage. Tarmbakteriernes nedbrydning af kostfibre danner K vitamin og B vitaminer, som vi kan optage direkte i tarmen. Smart, ikke?
De findes eksempelvis også i Nani’s Præ+Probiotika, som vi nævnte tidligere. Mælkesyrebakterierne er desuden indkapslet i en specialudviklet delayed release kapsel, der opløses med forsinkelse. Det er for at kapslen kan nå at passere mavesækken og på den måde frigive bakterierne først i tarmsystemet, hvor de hører hjemme.
Mælkesyrebakterierne kan med fordel tages om aftenen inden sengetid, hvor der er mest ro på fordøjelsen og du kan få mest muligt ud af dit tilskud af bakterier.
Et lille tip: Stil dit glas med mælkesyrebakterier ved din tandbørste, ansigtsprodukter o.l. på badeværelset. Det kan gøre det lettere for dig at huske at tage tilskuddet til natten.
Mad til dig og alle dine billioner gode venner
Som skrevet tidligere i blogindlægget, så er ”sammensætningen” af mælkesyrebakterier i tarmen forskellig, afhængigt af hvad du spiser, din livsstil og så mange andre faktorer.
For at bevare en sund balance i tarmen og holde dig gode venner med de mange billioner af bakterier, er der fødevarer, som bakterierne er ret vilde med.
Førstnævnte er fibrene, som du også kunne læse om tidligere i indlægget. Fibre findes i planteriget, såsom grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter. Fibrene hjælper med at regulere afføringen og giver næring til mikrofloraen. Husk at drikke rigeligt væske, når du øger indtaget af fibre i kosten – dejligt nemt er det, at grøntsager også er vandholdige 😉
En anden god måde at støtte tarmfloraen på, er ved at spise og drikke gæret og fermenteret mad. Du har måske hørt om kimchi (fermenteret nappa kål) og kombucha (fermenteret te drik)? Hvis du ikke gør, så se blot lidt sydpå, i Tyskland, hvor man fermenterer kål, kendt som sauerkraut! Syrnet mejeri, såsom kefir, indeholder også mælkesyrebakterier.
Vær dog lige opmærksom på, at ved at øge mængden af de nævnte fødevarer (specielt de brusende drikkevarer), kan du opleve mere luft i maven i en kort periode. Dette regulerer sig dog igen, når maven har vænt sig til den øgede mængde fibre.
Kombucha er en fermenteret te, som oprindeligt stammer fra Kina, hvor den kan dateres mere end 2000 år tilbage. Dengang blev kombucha drikken anset som Kejserens livseliksir. Som årene er gået, har kombucha fundet vej til nærmest alle andre lande i verden, inklusiv Danmark!
Når maven slår knuder
Når fordøjelsen er velfungerende, så er det sjældent, at vi bruger tid og energi på at tænke på den. Det kan derimod fylde utroligt meget, når fordøjelsen er besværet og giver gener, såsom flatulens eller uregelmæssig toiletbesøg. Udover ovenstående fødevarer og mælkesyrebakterier, så er der meget vi selv kan gøre for at hjælpe en besværet fordøjelse tilbage på sporet igen. Her kommer nogle gode tips og råd:
- Væske! Sørg for at få væske nok og drik gerne selvom du ikke føler dig tørstig. Det kan være vand, urtete (kold eller varm) og kombucha.
- Undgå sukker og forarbejdede fødevarer. De tilfører ikke meget næring til din fordøjelse og giver heller ikke tarmene noget at arbejde med (lavt fiberindhold). Falder du ofte på hovedet i sukkerskålen hen på eftermiddagen? Det kan i de fleste tilfælde afhjælpes ved at få protein nok i alle måltider. Særligt først på dagen. Væskemangel kan også give eftermiddags-sukkertrang.
- Gå på toilettet, når du føler trang til det. At gå og holde sig kan give mavekneb – og på sigt give sløv fordøjelse. Når du skal, så skal du, og så er det afsted mod toilettet!
- Tarmen elsker motion, som vi kom ind på tidligere i blogindlægget. Musklerne omkring tarmene bliver også aktiveret under træning. Find en motionstype, der gør dig glad, og som du føler dig tilpas ved. Det gør det nemmere at holde motionen ved lige.
Et besøg hos naturens apotek
Ovenstående råd kan gøre underværker, hvis du ikke kendte til fordøjelsen og dens mange processer. Husk, mindre sukker og forarbejdet mad, mere væske, motion, fibre og fermenterede fødevarer!
Indimellem kan vores fordøjelse være særligt udfordret og ovenstående tips hjælper måske en smule, men vi døjer stadig med træg mave, oppustethed og flatulens. Heldigvis er der råd at hente i naturens apotek, som er fyldt med potente urter og som har en positiv indflydelse på vores fordøjelse. Hos Nani sammensætter vi nøje vores kurprodukter, så de på holistisk vis kan støtte dig og din helseudfordring. Nani Fordøjelse er sammensat af fire forskellige standardiserede urteekstrakter, som sikrer dig samme mængde aktive virkestoffer i hver dagsdosis. Urterne bidrager til at mindske gener, sætte gang i maven og understøtte den gode fordøjelse.
Hver dagsdosis består af 6 urtekapsler, som – for mest optimale effekt – deles op, så halvdelen tages til morgenmaden og den anden halvdel tages til aftensmaden.
De fire urter i kurproduktet er:
- Artiskok, som understøtter lever- og galdefunktionen.
- Kamille, som hjælper med at understøtte behandling af gener i fordøjelsessystemet, såsm milde spasmer, oppustethed, øget dannelse af tarmluft og opstød.
- Ingefær, som hjælper med at understøtte fordøjelsen, samt bidrager til den normale funktion af tarmkanalen.
-
Rød elm, som beroliger fordøjelseskanalen med sit indhold af planteslim (mucilagekilde), samt understøtter slimhinderne.
Du kan med fordel kombinere kurproduktet med vores Præ+Probiotika, så du får en god blanding af urter, men også fibre og mælkesyrebakterier.
Vi ønsker dig en rigtigt god fordøjelse!