Surkål med fennikel - og inspirerende frugtvarianter 🍎
Glem det tyske køkken - surkål hører ikke kun til bratwürst! 🌭Vi vil rigtigt gerne inspirere jer til at gøre surkål til en fast del af jeres måltider. Desuden vil...
Inspiration og viden
Nana's Avokado Dip - mavemagikeren tryller i køkkenet! 🪄🥑
Vi havde fornøjelsen af at kokkerere i køkkenet med Nana. Alt fra mojo rojo, surdejsrugbrød, bone broth og labneh. Nana viste os også, hvordan hun laver sin lækre avokado dip,...
Dip med butterbeans, gede-feta og basilikum 🌿
Var du vild med vores mojo rojo, hvor vi inkorporerede sunde og nærende bønner i dippen? Vi har endnu en opskrift til jer på en lækker dip og denne gang...
Mojo rojo - lækreste dip med flamberet peberfrugt 🫑
Forbered dig på at smage den lækreste dip, mojo rojo! Den lækreste dyppelse fra De Kanariske Øer 🇮🇨Dippen kan spises til rigtigt mange ting - til grøntsagssticks, til mezze eller tapas,...
Pisket smør med kærnemælk - får dig til at droppe at servere den fra supermarkedet! 🧈
"Smør?" tænker du måske... Orker man at skulle til at lave sin egen smør? Ja, det gør man, når man først får smagt denne opskrift med kærnemælk! Luftig, fluffy og...
Surdejsrugbrød - en dansk klassiker med et moderne twist! 🍞
Intet frokostbord uden rugbrød! Vi elsker dog månedens tema, hvor vi har nørdet lidt fermentation og derfor vil vi gerne dele en opskrift med jer på surdejsrugbrød 😋 Et kernespækket...